【商品説明】 東京都内にある蔵元で『江戸・東京の地酒』として親しまれている豊島屋酒造が醸す『屋守(おくのかみ)』限りなく手作業重視の小仕込みにて、香り良く優しい味わいをコンセプトとし全量無調整（無濾過・無加水）で醸し上げる。 槽場直汲み微発砲タイプ。夏にピッタリの爽快な口当たりとスッキリとした後味。 ・原料米: 広島県産八反錦100％ ・精米歩合: 55% ・アルコール度数: 16度 ・日本酒度: -0.5～+2.0 ・酸度: 1.3～1.4