【商品説明】 『二兎追うものしか二兎を得ず』 味と香、酸と旨、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗。 二律背反する二つのコトガラを最高のバランスになるように造られました。 備前雄町55はとろみのあるフルーティーな甘さと綺麗な酸味が同居して、飲み始めから余韻まで交互に顔をのぞかせます。どのタイプの食事とも良い関係を築ける純米吟醸酒です。 特にベーコンステーキやどて煮など、こっくりしたお料理に合わせるのがおすすめです！ ・原料米: 備前雄町 ・精米歩合: 55％ ・アルコール度数: 16度