【商品説明】 岩手最高級酒米『結の香』を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業(わざ)により醸した至高の一本。 上品な吟醸香と濃醇な旨味が口の中に広がる大吟醸酒です。これがAKABUの大吟醸！ ※令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 ※岩手県清酒鑑評会　吟醸の部『知事賞』１位 ・原料米: 岩手県産 結の香 ・精米歩合: 35% ・アルコール度数: 16度 ・日本酒度: 非公開 ・酸度: 非公開