【商品説明】 ⁡ 山形県の4つの蔵が共同で醸した『山川光男』の秋verが入荷しました！ ⁡ 今回の山川さんは「洌・東光」を醸す山形県米沢市の『小嶋総本店』さんが中心となり醸されました。 ⁡ 麹の使用量を増やし、甘みと酸みの充実したハーモニーを感じられる味わいです。 ⁡ 〜蔵元より～ 昔の酒造りは麹をたくさん使っていたらしいと聞いた光男さん、今回は麹を多めにするそうです。 おぉ、まるで千手観音のような高速のてさばき！ あれ？光男さん、なんか小さな声で「あたたたた」って言ってませんか？ もしかして有名な世紀末の漫画に影響されて…。 麹、優しく大事に扱ってくださいね。 ⁡ ・原料米: 非公開 ・精米歩合: 50% ・アルコール度数: 13度 ・日本酒度: 非公開 ・酸度: 非公開