【商品説明】 『ゆり』は東京農業大学醸造学科を卒業した酒造技能士のゆりさんと、同じ資格を持つお母様、恵子さんと共同で誕生させました。通常は火入れをしますが、今回は特別に生のまま瓶詰め。 華やかながらも上品で透明感を感じさせる吟醸香。 瑞々しくフレッシュな甘味。そして後キレの良さ… 洗練された一本に仕上がっています。 ・原料米: 五百万石 ・精米歩合: 58％ ・アルコール度数: 15度 ・日本酒度: +5 ・酸度: 1.4